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【拓高烹饪班】短期中餐专业推荐

更新时间:2023-11-06来源:未知浏览:

如果你已经厌倦了原本枯燥乏味的工作,还未完成人生既定的目标,那么就可以勇敢跳脱出固有的局限,重新找准方向努力冲刺,完成新的价值追求和人生重塑。 不要害怕改变,只有改…
如果你已经厌倦了原本枯燥乏味的工作,还未完成人生既定的目标,那么就可以勇敢跳脱出固有的局限,重新找准方向努力冲刺,完成新的价值追求和人生重塑。
不要害怕改变,只有改变,才能成就自己
趁着岁月尚早,趁着时光未老
拥有一技之长去改变未来
那么应该选择什么专业
可以考虑从能够快速入手的餐饮入手
01牛肉面课程
学习和面、原材料的选用;拉面基本手法;面剂子的标准和不同面条的扣数,面条的粗细和宽窄标准成型;煮肉、调汤、辣椒油、小菜等。
02中式简餐课程
中餐:粉蒸肉片、茄汁焖牛肉、焖鱼翅、酸辣肚丝、酱汁虾、宫保鸡丁等热门中餐的学习制作。
03中式面点课程
学习水调、蓬松、油酥、米粉类面点的制作,如水饺、虾饺、手擀面、馄饨、南瓜饼、荷花酥等。
04西式简餐课程
各类意面、沙拉、披萨、三明治、汤等市场流行菜品的学习制作。
丰富的实操课程,打造实训教学。学校以实操课为主,早、中、晚均有实操课程,并以市场为导向办学,在充分考察市场的基础上,结合市场需求制定实操课程,实习原材料丰富。
学子在校期间就能享受到完善的就业服务体系,学校采用校企合作的“订单式”教学模式,为学生提供多种岗位的就业信息及海外就业的机会,同时为学生及企业架起了双向交流、选择的平台,保证学生就业质量。
教 学 优 势
1、实操课程为主,一人一灶,多学多练,并且在每堂课结束后,集中点评,让学习效果更佳、高效巩固;
2、该专业拥有一支素质高、技术强、教学精湛的专业师资队伍;
3、入学门槛不需要经验及阅历,只要你对学厨师有兴趣,无经验、无基础也可以报名学习;
4、现代化示范教室,精心打造专业模拟实训教室,互动式教学;
5、校企合作,定向培养,让学生可以充分了解自己的专业特点,毕业后快速融入自己的工作岗位。
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