8月17日，为期两天的2022新东方烹饪教育中餐方向校企联席研讨活动圆满结束。此次活动对于深化校企合作，优化校企协同育人机制具有重要意义。

联席研讨

校企合作谋发展

17日上午，中餐方向联席研讨会在苏州新东方烹饪学校召开。中国东方教育集团烹饪第三事业部常务副总经理吴莉、东方海汇人力资源公司总经理于佳彪、苏州新东方烹饪学校校长刘志平、徐州新东方烹饪学校校长徐伟、江苏新东方烹饪学校校长魏松等领导作为校方代表出席会议。

苏州巴蜀传香人事总监张建、苏州老阿爸人事总监李山、苏州十二饭点人事总监陈利萍、江苏水天堂餐饮人事总监殷卫峰、苏州本素酸菜鱼人事总监倪浩铭、南京大蓉和人事总监张涛、南京小厨娘人事经理宋威、苏州鑫震源人事总监梅立芝、杭州山葵家副总经理洪立君等十余家企业领导作为企业方代表受邀参会。

会议伊始，烹饪第三事业部常务副总经理吴莉首先代表新东方烹饪教育致辞。莉总对各位领导及与会企业代表的到来表示诚挚的欢迎与衷心的感谢。在简单介绍了新东方烹饪的办学历史和发展现状之后，莉总指出，此次校企联席会的举办，旨在进一步创新人才培养机制与模式，扩宽毕业生发展渠道，推动中餐方向校企深度融合，探索新时代中餐发展新机遇，让学校、企业、学生三方发展再上新台阶。

随后，苏州老阿爸人事总监李山就中国餐饮的流行趋势、产品流行发展趋势及老阿爸餐饮集团的产品流行发展趋势进行全面的解读。

李总监在讲话中提及：老阿爸与新东方烹饪合作4年时间以来，学校总共为老阿爸输送了1083位餐饮人才。他表示，校企合作有助于企业领先一步吸纳更多的优秀人才，让学校、企业和学生之间紧密联系起来，实现三方共赢。

在研讨交流阶段，与会人员纷纷就如何提高就业薪资、如何提高学生就业稳定率、教学培养需要注重的问题、校企共建班的执行方案等问题踊跃发表建议。大家畅所欲言，涌现许多新的观点，提出许多新的思路，为提升人才培养质量提供了强有力的保障，大力推动了产教融合育人和校企深度合作。

东方海汇人力资源公司总经理于佳彪在总结中提到，育人、招人、用人三个维度必须坚决打通。在国家政策的背景下，开展人才产业学院的建设，从育人、用人的角度做人才产业学院，通过后续的探索，可以在某一区域做试点。

烹饪第三事业部常务副总经理吴莉发表总结讲话。她指出，职业教育是以人为本的教育，办好职业教育不仅仅是教会学生一技之长，也要重视学生的职素教育，更关注学生后续的成长和成才。此次校企联席交流会探讨了新形势下的合作新思路和新途径，为我校今后的校企合作工作提出了明确要求，指明了前进方向。我们将以此次联席会为契机，进一步深化与企业的深度合作，建立优势互补、共同发展的长效合作机制，校企共同为学生的可持续发展提供更多的帮助。

访企拓岗

产教协同育人才

在为期两天的行程中，新东方烹饪教育领导一行走进水天堂集团、老阿爸餐饮集团总部及老阿爸旗下运营品牌进行参观考察，实地调研新东方毕业生就业环境及就业岗位工作情况，对已就业学子的工作内容、福利待遇、生活条件等各方面情况进行了解，同时也进一步了解企业的建设和发展情况。

在参观交流过程中，水天堂集团CEO吴琪表示，人才是企业的立业之本，是企业的第一资源，企业能竞争到最后的是人才。跟新东方烹饪合作后，水天堂不缺人、不缺优秀的人，水天堂把新东方的学生当成宝。

参观至老阿爸餐饮时，老阿爸餐饮董事长周晟表示，中餐最核心的是人，新东方烹饪培育出来的学生不论是在技能还是在职业素养方面都十分符合企业的用人需求。在未来的发展上，与新东方烹饪合作，是老阿爸的资本，也是老阿爸的底气。

烹饪第三事业部常务副总经理吴莉对企业给予新东方的认可表示感谢，她表明，新东方烹饪办学30余年来，始终坚持爱与责任的办学理念，紧跟时代步伐，以社会人才需求为导向，培养出一批又一批的高素质技能型人才。深化产教融合、践行国家政策、发展职业教育，我们一直在行动。

本次校企交流，为提高学校人才培养质量、推动校企双方更深层次的合作提供了有力的保障。未来，新东方烹饪教育将继续加强与企业间的深度沟通与交流，以本次校企联席会为切入点，进一步扩大合作，积极探索产学研结合新路径，惠及更多东方学子，为企业输送更多优秀人才。