奶香山药饼是一道美味可口的传统中式点心，以山药和牛奶为主要材料，口感细腻，香甜可口。下面就让我们一起来学习一下奶香山药饼的制作方法吧！

所需材料：

1. 山药250克

2. 牛奶100毫升

3. 鸡蛋1个

4. 白糖50克

5. 中筋面粉适量

6. 泡打粉适量

7. 食用油适量

制作步骤：

1. 将山药去皮，切成小块，放入搅拌机中搅拌成泥状。

2. 在山药泥中加入牛奶、鸡蛋和白糖，搅拌均匀。

3. 将中筋面粉和泡打粉混合，筛入山药泥中，搅拌均匀成为面糊状。

4. 取一个平底锅，加热后刷上少许食用油，将面糊倒入锅中，摊成薄饼状。

5. 用中小火煎熟一面，待底部呈金黄色后翻面继续煎熟。

6. 煎好的山药饼取出，切成小块即可食用。

奶香山药饼制作简单，口感细腻，香甜可口，是一道适合全家人享用的美食。大家可以根据自己的口味调整配料和调味，制作出更加符合自己口感的奶香山药饼。希望大家能够尝试制作这道美味的中式点心，享受美食的乐趣！

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