清笋炒鸡片
发布时间:2020-12-01
质料: 莴笋半根(200~300 克),鸡肉片 100 克,红椒半个,姜片 5 片。 调料: 水淀粉、盐、味精各过多。 1、笋去外皮,切片;红椒切块。 2、鸡肉片用水淀粉抓匀。 3、油烧热,放入…
质料:
莴笋半根(200~300 克),鸡肉片 100 克,红椒半个,姜片 5 片。
调料:
水淀粉、盐、味精各过多。
1、笋去外皮,切片;红椒切块。
2、鸡肉片用水淀粉抓匀。
3、油烧热,放入姜片与鸡肉滑炒。
4、鸡肉将熟时放入莴笋片、红椒片,放调料盐和味精,翻炒一下便可。