俗话说“良田万顷，不如薄技傍身”，现在的社会已经不是只看学历的社会了，不是拿着高学历，工作便可以高枕无忧。现在的社会更看重能力，能力强在如今的社会才有立足之地，要有一项拿得出手的技能，才能走天下！？

随着社会文明的进步，经济文化事业的不断发展，第三产业将越来越发达。而饮食业作为第三产业的“龙头”，在人类产业结构中显得尤为重要。人类步入高度发达的文明社会后，对饮食的要求越来越高，整个社会对美味佳肴需求量也越来越大。

随着厨师社会地位的提高，厨师队伍早已结束了过去“不识字，学厨师”的历史，越来越多的知识青年投身于烹饪行业，使厨师队伍的整体思想、文化素质都有了较大的变化。特别是近几年来，烹饪职业教育蓬勃发展，也越来越为人们所重视，全国性、世界性的烹饪交流活动日益频繁。

展望一下未来的厨师行业，厨师是一批既有良好的职业道德修养，又有烹饪文化科学理论知识，同时又具有良好烹饪技艺的专家和技术人才。作为专业厨师，不仅可以到餐饮大企工作，也可以选择自主创业。相比于其他行业创业难、门槛高、资金需求大等劣势，学厨师创业具有自己独特的优势。

厨师从来不只是灶前三尺半径的掌勺者，一个民族的精气神，一个的生命力，依靠饮食来调养！