西餐厨师一个月能拿多少工资?
发布时间:2020-05-06
当前西餐行业呈势如破竹之势在我国高速发展,市场需求供不应求…
西餐进入中国的时间不长,刚开始属于上层人士的奢侈消费。但是,当前西餐行业呈势如破竹之势在我国高速发展,市场需求供不应求。
中国的西餐厅目前已经有3万多家,而目前新开餐厅及连锁餐厅数量也在不断增加,在国内出现的西餐厅和西餐连锁加盟店比比皆是,可以说,这几年是西餐连锁加盟的成长阶段。西餐厅日益增多,而专业西餐人才资源储备却相当短缺。越来越多的年轻人看准就业商机和行业前景,纷纷选择学习西餐烹饪。
那么西餐厨师一个月能拿多少工资?够花吗?
一般来说,学西餐烹饪有两种学习方式,一种是找一个酒店或餐厅当学徒,跟着师傅边干活边学技术;另一种则是找一个正规的烹饪学校,跟着师资大厨系统学习。
当西餐学徒,跟师傅学习,实际是一种比较不正规且非系统学习方式。当学徒,打杂是主要的工作,真正的学习时间其实很少。酒店、餐厅都是以盈利为目的,师傅只有在时间、心情、工作的实际需求等多方面达到统一的时候,才会传授少许的烹饪技能。想要达到专业烹饪学校毕业生的烹饪水平,至少得经过三年的打杂,甚至更长的时间。
西餐厨师一个月能拿多少工资?与此同时,西餐厨师学徒的工资在实际工作中其实是相当低的,拿着酒店低层的工资干着又多又累的活。西餐厨师学徒一般一个月能拿1500元左右的工资。
而在专业烹饪学校学习西餐,虽然在前期的学习中需要学费支出,但从学习效果和后期回报来看,专业烹饪学校出来的学子,经过学校的系统课程学习和师资的小班教学指导,西餐烹饪技能精湛,一毕业即可成为社会上稀缺的西餐大厨,一般能拿4000元以上的工资,收入可观无忧,轻松就业,可谓“高投入高回报”。而此时,西餐学徒与烹饪学校的毕业生相比,不仅在专业烹饪技能、就业岗位优劣选择上有差距,还在工资薪酬上有相当大的差距,工资比烹饪学校出来的学子低的多,实乃“低投入低回报”。
西餐厨师一个月能拿多少工资?从长期来看,学习西餐还是找专业烹饪学校比较明智。甘肃新东方烹饪学校建议广大学子,西餐行业是一个热门行业,一定要在合适的学习时机选择适合自己的,学好技术,将来才能找到好工作!学好技术,才会有发展前途!