新华教育集团甘肃院校--甘肃新东方烹饪学校
老师授课
单人辅导
情景教学
实战演练
模块强化
实训阶段达标
职业化校园
注重综合素质培养
专业入学教育及团队训练,行业的介绍和发展前景。刀工的刀法训练,基本原材料刀工成型,刀具案板的使用和保养,操作规范,安全卫生,厨房常用工具设备的使用维护,西餐原料知识,西餐工艺学……
学习西餐各类开胃头盘,各国流行汤品的技术,酱汁,小吃阶段,东南亚风味菜肴制作,咖啡,调酒的制作技术,欧美经典名菜初级阶段,学习西餐基本热菜的制作...... 了解相关课程>
学习传统法国菜,意大利名菜的制作;常见西点的制作,各式饼干,蛋糕,面包等种类的学习;学习日本,韩国料理的汁酱的制作,各种菜肴的制作,市场流行的东南亚菜...... 了解相关课程>
学习市场流行的中西融合菜肴的制作;学习制作各种宴会的设计制作,菜肴的创新;上岗前各种流行菜,传统菜的强化练习...... 了解相关课程>
高中及其同等学籍毕业的学生,通过国家成考录取,按规定修完学分的合格毕业学生,经学校审核通过,套读大专并颁发学信网可查、教育部门统一电子注册的成考大专学籍认证。
初中及其同等学籍毕业的学员,完成中职教学计划且达到毕业标准的学生,经学校审核通过,套读中专并颁发学信网可查、教育部门统一电子注册的中专学籍认证。
热门专业推荐
我的就业
我的生活
在线报名
版权所有:甘肃新东方烹饪职业培训学校有限公司
甘公网安备 62012302000166号陇ICP备19002182号-2
关注微信公众号